市場監(jiān)管總局認證認可技術研究中心召開新版HACCP認證制度培訓
信息來源:國家市場監(jiān)督管理總局認證認可技術研究中心 發(fā)布時間:2021-12-20
2021年12月16-17日,我中心以在線直播方式舉辦了新版HACCP體系認證制度培訓,市場監(jiān)管總局認證監(jiān)管司食品農產品認證處陳恩成處長出席本次培訓班。來自全國認證機構、食品生產企業(yè)等80余人參加了本次培訓。
本次培訓邀請了HACCP體系認證制度修訂起草組專家及行業(yè)知名專家進行講授,圍繞《危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系認證實施規(guī)則》(國家認監(jiān)委2021年第12號公告)編制背景、主要變化、條款理解等方面進行了講解,并涵蓋了HACCP認證機構認證過程管控、認證信息系統上報要求等內容,幫助各相關單位解決在規(guī)則實施過程中面臨的問題,有效提升風險控制能力。本次培訓還邀請到全球食品安全倡議組織(GFSI)總監(jiān)Erica Sheward及高級技術經理Marie-Claude Quentin對國際食品安全認證發(fā)展趨勢進行了介紹。
本次培訓班內容充實,老師課堂講解深入淺出,得到了學員的廣泛認可。