2021年12月16-17日，我中心以在線直播方式舉辦了新版HACCP體系認(rèn)證制度培訓(xùn)，市場監(jiān)管總局認(rèn)證監(jiān)管司食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證處陳恩成處長出席本次培訓(xùn)班。來自全國認(rèn)證機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)等80余人參加了本次培訓(xùn)。

   本次培訓(xùn)邀請(qǐng)了HACCP體系認(rèn)證制度修訂起草組專家及行業(yè)知名專家進(jìn)行講授，圍繞《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》（國家認(rèn)監(jiān)委2021年第12號(hào)公告）編制背景、主要變化、條款理解等方面進(jìn)行了講解，并涵蓋了HACCP認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證過程管控、認(rèn)證信息系統(tǒng)上報(bào)要求等內(nèi)容，幫助各相關(guān)單位解決在規(guī)則實(shí)施過程中面臨的問題，有效提升風(fēng)險(xiǎn)控制能力。本次培訓(xùn)還邀請(qǐng)到全球食品安全倡議組織（GFSI）總監(jiān)Erica Sheward及高級(jí)技術(shù)經(jīng)理Marie-Claude Quentin對(duì)國際食品安全認(rèn)證發(fā)展趨勢進(jìn)行了介紹。

   本次培訓(xùn)班內(nèi)容充實(shí)，老師課堂講解深入淺出，得到了學(xué)員的廣泛認(rèn)可。